LA CARTE
Menu du Carnivore à 69. – CHF Fixed-price menu (69 Chf.)
Tartare de Saumon frais et toasts Salmon tartare with toasts
Filet de Bœuf grillé, sauce poivre vert, moutarde ou forestière Grilled filet of beef with creamy green peppercorn, creamy mustard or mushrooms sauce
Dessert au choix Choose of sweet desserts
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