LA CARTE
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LE BOEUF GRILLE THE GRILLED BEEFPavé de Bœuf grillé Nature Grilled rump steak 29.00 chf Avec sauce Forestière / sauce Poivre Vert / sauce Moutarde 34.00 chf
Filet de Bœuf grillé, Nature Grilled filet of beef 48.00chf Filet de Bœuf grillé Avec sauce poivre vert sauce Moutarde ou forestière Grilled filet of beef with creamy green peppercorn, mustard sauce or mushrooms 54.00 chf Filet de Bœuf grillé au Pesto de roquette Servi avec pomme au four et légumes Grilled filet of beef, Arugula Pesto sauce 54.00 chf Provenance des viandes: Suisse, et U.E. Saumon-Ecosse Countries of origin of our meats: Switzerland and E.U. |