LA CARTE
LES ENTREES / STARTERS En entrée ou pour l’apéritif en attendant le plat principalAs a starter or as an appetizer while waiting for the main courseSalade verte Green salad 7.00 chf Salade mêlée Mixed salad 10.00 chf Potage selon le marché/ Soup according to the market
12.00 chf Assiette de Saumon Fumé et toasts Smoked Salmon with toasts 19.50 chf
Marbled Foie-Gras homemade 22.00 chf Os à moelle grillé et toast Marrow bones served with toasts Petite portion (small): 14.50 chf Grande Portion (large): 19.50 chf En accompagnement (side dish): 7.00 chf
Les entrées ne peuvent pas être servies en plat unique / Starters cannot be served as a unique main dish |