LA CARTE
Chères clientes, chers clients Par décision des autorités, votre restaurant CARNIVORE Vieille-Ville est FERME jusqu'au 1 Mars PRENEZ SOIN DE VOUS et a très bientôt une Bonne Année 2021 Bons solidaires Ville Genève acceptés
PLATS DU JOUR DE MIDI Salade verte ou Potage Green salad or Soup **** TARTARE DE BOEUF du Jour Raw minced beef seasonned differently every day Pommes frites / French fries Pain grillé et beurre / Toast and butter Lundi: Tartare Classique (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco) Mardi: Tartare LYONNAIS (avec os à moelle) Mercredi: Cognac (Le classique avec cognac) Jeudi: Tartare Basilic (le Classique avec Basilic) (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco) Vendredi: le jour du Poisson Tartare Classique (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco)
23.50 chf
Salade verte ou Potage Green salad or Soup **** Pavé de bœuf grillé avec sauce du jour Grilled rumsteak, sauce of the day Pommes frites French fries Légumes Vegetables
Lundi: Beurre maison Mardi: Sauce Bearnaise Mercredi: Sauce Moutarde à l’ancienne Jeudi: Sauce Poivre vert Vendredi: Sauce Forestière 26.00 chf
Salade verte ou Potage Green salad or Soup **** LA SUGESTION DU CHEF (viande ou poisson selon arrivage ) 19.00 chf
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