LA CARTE
PLATS DU JOUR DE MIDI Salade verte ou Gaspacho **** TARTARE DE BOEUF du Jour Bœuf haché cru assaisonné différemment chaque jour Pommes frites Pain grillé et beurre Lundi: Tartare Classique (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco) Mardi: Tartare LYONNAIS (avec os à moelle) Mercredi: Cognac (Le classique avec cognac) Jeudi: Tartare Basilic (le Classique avec Basilic) (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco) Vendredi: le jour du Poisson Tartare Classique (Cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, moutarde, oignons, Tabasco)
23.50 chf
Salade verte ou Gaspacho **** Pavé de bœuf grillé avec sauce du jour Rumsteak grillé, sauce du jour Pommes frites Légumes
Lundi: Beurre maison Mardi: Sauce Barbecue (Nando's) Mercredi: Sauce Moutarde à l’ancienne Jeudi: Sauce Poivre vert Vendredi: Sauce Forestière 26.00 chf
Salade verte ou Gaspacho **** LA SUGESTION DU CHEF (viande ou poisson selon arrivage ) 19.00 chf
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