LES PROPOSITIONS DE MIDI

01
Tartare de boeuf du midi23.50 CHF
Salade verte ou Potage du Marché
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Tartare de Boeuf du jour
Pommes frites
Pain grillé et beurre
Lundi: Tartare classique
Mardi: Tartare lyonnais
Mercredi: Tartare cognac
Jeudi: Tartare basilic
Vendredi: Jour du poisson
02
Pavé de boeuf du midi26.00 CHF
Salade verte ou Potage du Marché
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Pavé de Boeuf avec sauce du jour
Pommes frites
Légumes
Lundi: Beurre maison
Mardi: Sauce bearnaise
Mercredi: Sauce moutarde à l'ancienne
Jeudi: Sauce poivre vert
Vendredi: Sauce forestière
03
Plat du jour19.00 CHF
Salade verte ou Potage du Marché
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La suggestion du chef
(Viande ou poisson selon arrivage)