Un lieu chargé d'histoire
Situé à l’emplacement historique du château du Bourg-de-Four, datant du XIe siècle et ancienne forteresse des premiers Comtes de Genève, le lieu a connu de nombreuses transformations au fil du temps. Après avoir été le théâtre d’activités artisanales, il s’est peu à peu tourné vers les métiers de bouche. Dans les années 1960, il devient un restaurant prisé, refuge convivial de détente et de musique pour les collégiens du Collège Calvin.
Dans les années 1980, la famille Tavares arrive à Genève. Après s'être imprégnée des valeurs genevoises elle reprend l’établissement où elle y insuffle une atmosphère chaleureuse et authentique. Aujourd’hui, elle vous accueille pour partager un moment de plaisir autour d’une belle assiette et d’un bon verre, dans un cadre bucolique et apaisant, en plein cœur de la Vieille Ville, à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre.
Les proposition du jour
Découvrez nos propositions du moment
Découvrez nos suggestions du moment, imaginées au gré des saisons et de l’inspiration du chef. Des plats frais, savoureux et généreux, pour éveiller vos papilles et sublimer votre repas dans un esprit de convivialité et de partage. Chaque jour, une nouvelle invitation à la gourmandise, préparée avec soin et passion.
La carte
Découvrez notre carte
Découvrez notre carte, pensée pour satisfaire toutes les envies. Entre plats traditionnels revisités, créations maison et produits de saison soigneusement sélectionnés, chaque assiette reflète notre passion pour une cuisine authentique et généreuse. Laissez-vous guider par vos envies et profitez d’un moment de plaisir à chaque bouchée.